TORTA CHOCLO CON COCO

Ingredientes:

2 latas de leche condensada

2 latas de choclo cocido

6 huevos

200 gramos de coco rallado

2 cucharas llenas de polvo de hornear.

Modo de preparar:

Batir todos los ingredientes en la licuadora, menos el coco, hasta que el choclo este bien triturado.

Agregar el coco, seguir batiendo.

Despeje la masa en un molde engrasado y enharinado.

Lleve al horno, precalentado a 200°C, hasta que dore.