RECETA DE PASTEL DE LA MOZA

Ingredientes:

• 4 Huevos
• 1 cucharada (sopa) de margarina
• 50g de queso rallado
• 100 g de coco rallado
• 1 lata leche condensada
• 1 cucharada (sopa) polvo para hornear

Modo de Preparar:

Batir todos los ingredientes en una licuadora, poniendo por último polvo para hornear. Verterlo en una forma de orificio central, engrasado y enharinada.

Cocinar en horno pre calentado durante 40 minutos. (En esta receta no lleva harina de trigo y leche.)