PASIÓN CREMOSA:

 CHOCOLATE Y CREMA CON NUECES 

Ingredientes:

2 latas de leche condensada

2 cucharadas (sopa) de maicena

2 latas de leche (usar la lata de leche condensada)

3 yemas de huevo

2 latas de crema de leche

2 tazas (té) de chocolate semidulce.

1/2 taza nueces

2 tazas de  chocolate con leche (de tu preferencia) picado

Modo de preparación:

En una cacerola, colocar la leche condensada, la maicena disuelta en la leche y las yemas de huevo.

Mezcle bien y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese.

Deje que esta crema enfríe y mezclar con  de crema de leche batida.

Separar esta preparación en dos porciones.

Fundir el chocolate con leche en baño maría y agregue una de las porciones mezcle bien.

Verter en una fuente refractaria. Coloque en el congelador durante 20 minutos.

Retire del congelador y poner el resto de la preparación  que estaba reservado.

Espolvorear con las nueces y volver al congelador durante otros 10 minutos.

Finalmente, se vierte el chocolate semidulce fundido sobre la preparación.

Lleve al refrigerador por dos horas.