QUEIJADINHA CONCEPCIÓN

Ingredientes:

1 plato de hondo de azúcar

1 taza de margarina

6 huevos

1 taza harina de trigo

100 g de coco rallado

50 g de queso rallado

1 cucharada (de postre) de bicarbonato

Modo de Preparar:

Mezclar el azúcar con la margarina, mezclar bien

Coloque los huevos, el trigo, coco y queso rallado, batiendo constantemente

Finalmente el polvo de hornear, mezclar bien

Coloque la masa en  vasos de papel, llevar a horno caliente hasta que se doren